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本文目录

1. 黄豆牛肉丁怎么做好吃
2. 梅豆的豆肉的做大全家常做法北方
3. 胡萝卜炒平豆子的做法

黄豆牛肉丁怎么做好吃

食材：

牛肉适量

黄豆适量

鸡粉适量

酱油适量

葱段适量

姜片适量

香菜适量

方法/步骤

1、用料：牛肉100克，常豆菜黄豆50克
，做法鸡粉，家常酱油，豆肉的做大全葱段，常豆菜姜片各适量，做法香菜1根

2 、家常黄豆洗净泡发

3、豆肉的做大全牛肉洗净 ，常豆菜放入沸水锅中煮20分钟左右，做法捞起，切成小丁
。

4 、锅中放入牛肉丁 ，黄豆 ，加水没过肉豆

5
、烧沸后用小火烧煮 ，加入葱段姜片。

6 、牛肉，豆半熟烂时，加入鸡粉，酱油 ，继续微火焖煮。

7
  、豆肉酥烂，熄火，出锅，撒香菜段点缀好吃的很啊 ！

梅豆的家常做法北方

食材清单：梅豆适量、盐适量 、鸡精适量、青椒1个 、蒜3瓣。

烹饪步骤：

1.梅豆掰两半洗净备用。

2.切青椒蒜备用。

3.开水下锅煮至八成熟捞出（注 ：煮过没事，比如直接熟了，但不要生）

4.锅中烧热油下入梅豆
。

5.加入花椒面 ，盐 ，酱油翻炒半分钟
。

6.加入鸡精，糖翻炒半分钟 。

7.放入青椒蒜翻炒五秒 。

8.出锅。

胡萝卜炒平豆子的做法

步骤

1.扁豆撕去两头筋 ，洗净切斜丝，胡萝卜洗净切丝，猪肉洗净切丝

2.锅里放油
，放姜，蒜

3.放入肉丝煸炒

4.待肉丝转色
，放入胡萝卜丝，加料酒煸炒

5.待胡萝卜发蔫，放入扁豆

6.煸匀，加2调羹开水，闷煮2分钟

7.加糖，盐，鸡精，煸匀即可

小贴士

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